李惠珠的必買購物清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS屏東有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS楊梅脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS南投脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS南崁有利脆皮豬推薦評價

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憶當年，同學天然自在，稟賦原野，拙而氣清，鈍而求變，鍥而不舍，不敢逸豫！求知如錦綿吸水，運動似初生牛犢；對師長敬如父母，對同學視為兄妹。別時，只怨聚短，不問去向，個個懷揣抱負，義無反顧，人人未發豪言，步履穩健。服務社會，慭慭使業，各有建樹，可圈可點；經營家庭，長輩安康，夫婦和睦，兒女出息；耋歲念孫，義務打工。一路走來，快樂與艱辛、微笑與困惑、幸福與痛苦、成功與失敗，留得自已享用，不再贅述。 自通微信，雖未謀面，交流在先，諄諄金言、切切行動、開我茅塞，長我見識，可取多多，思齊多多。老話云“人活七十古來稀”，吾人尚存，實屬幸哉！細觀諸位，個個矍鑠燦爛，人人呼喚未來，不鞭自奮，踮腳及捌，百歲是企。樂哉！感謝幸存，享受古稀。 線上線下，諸位談及最多者，乃養身也。皆認為，當務之急，儲備健康，快樂前行。對此，已有行動在先者，微信交流，均可佐證，如憲飛佩霞乒乓健身、效承美君攝影醉人、旭昌潑墨繪涂韶華、國壁夫婦樂游天下；王群昭昱巧設題目，啟腦樂神，吾按題作答，測得文憑“高中畢業”。上述諸公，樹立榜樣，我等效仿看齊。 楊公富泰，因聚首之事，叩探王安祥，問恙榻前，告此消息；子正新英、映華、永祿諸位，見日有訊，辛苦有加，特地贊楊；學霸潤珍，始發信息已多日，大有一發而不可收之勢，再聚之時，必令其作東，吾等舉觴相慶！此次相聚，感謝有三：感謝遠道而來者；感謝帶病而來者；感謝招呼服務者。 幾日來，同窗促膝，交流切磋，開啟記憶之大門，翻閱塵封之日記，再敘黃髫之趣事，觸摸折皺之人生，有登高山觀日出，臨大川攬瀑布，于廳堂恭聆交響樂大合唱之感，其情其景，“激活”心中之靈犀，“鏈接”永久之銘記。談及明日，展望未來，角度不同，說法頗多，但均為箴言與提醒，概括為，日子靠健康打發，心情靠自己把握，生活靠智慧調控。細嚼三句，字字像金石擲地，句句似玉珠落盤，慰心悅耳，究其核心，乃健康耳！諸位同學，行動起來，管住嘴，邁開腿，用健康投資未來，桑榆不老，逸愉陶陶，免責兒女，快樂長壽，此正道矣，何樂而不為？ 勝春秋日天爽朗，連青蘭山走斜陽。絕峰憑欄眺河濤，吾輩曾經也芬芳。輕風流波洗塵揚，邊雨塞雪伴君壯。不枉青春放手去，無懼歲月滿頭霜。 相聚本為再見而來，故作《來去記》以志之。 >>>更多美文：心情隨筆

傷心語錄傷感文案 一、我喜歡你就像周幽烽火戲諸侯，笑了褒姒，負了西周，亡了自己。 二、我做過最勇敢的事情不是義無反顧地愛你，而是裝作云淡風輕地聽說你和她的愛情。 三、有時候人只需要一只溫暖的手的觸摸，就像是擁有了整個世界。我一直在等，等到絕望。 四、大部份的痛苦，都是不肯離場的結果，沒有命定的不幸，只有死不放手的執著。 五、有時候放手，不是不愛了，而是真的沒有辦法了，累了，折騰不動了。 六、一個人的孤獨是自由，可兩個人在一起的孤獨卻連自由都不剩了。 七、我可以裝作無所謂，然后到沒你的地方再崩潰。 八、只有那個讓你難過的人才能讓你開心，但通常，那個讓你難過的人，只會讓你一直難過。 九、再重要的人讓你失望多了，也變得不再重要了。失望到一定程度后，反而會開出一朵花來，那朵花的名字叫，無所謂。 十、我也不想吊死在你這棵樹下，因為會給你帶來顧慮，可我自己也無可奈何，喜歡一個人有錯嗎？ 十一、難不難過自己過，傷不傷心都是一顆心，我們都喜歡逞強，都喜歡流著眼淚笑著說沒事。 十二、你帶著我的驕傲離開，哭不出來，也咽不下去，經久不散。 十三、我心里有個坎，一直過不去，我總覺得我和他還沒徹底結束，說不定哪一天，他還會回來。 十四、人人都說，喝酒喝到八分醉，愛人愛到八分情，可是誰又不是喝酒喝到吐，愛人愛到哭。 十五、有心者有所累，無心者無所謂。在意你時，你是青花瓷，不在意你時，你就是玻璃碴子。 十六、愛情就是一場冒險，贏了，廝守一生；輸了，那個比朋友更近的人，連朋友都不是。 有意境的傷心文案 1.世界上真的沒有什么是永遠。一段友情，離開了就淡了。一段愛情，分離了就散了。珍惜現在所擁有的，也許下一秒，就不再屬于你。 2.任何一個人離開你都并非突然作的決定。人心是慢慢變冷，樹葉是漸漸變黃。故事是緩緩寫到結局。而愛，是因為失望太多，才變成不愛。 3.不要動不動就傾其所有，與其卑微到塵土里，不如留一些驕傲與疼愛給自己，最卑賤不過感情，最涼不過人心。 4.多年以后，我再也不愿意說我愛你三個字，我怕我承擔不起，怕自己配不上。我所有的勇氣和一意孤行，都在那個秋天耗盡了。 5.我一個人走走停停冷暖自知自始自終自給自足。我不知道我在等待什么，就像不知道什么在等待著我。 6.我們放下尊嚴，放下個性，放下固執，都是因為放不下一個人。 7.放棄并不是心血來潮，各種失望累積在一起，最終在沉默中爆發。沒有聲音，沒有吵鬧，就這么靜悄悄的放棄了。 8.等不起的人就不要等了，你的癡情感動不了一個不愛你的人。傷害你的，不是對方的絕情，而是你心存幻想的堅持。 9.這輩子都沒有過什么優越感，光讓自己不自卑就已經用盡全力。 10.不是回不去了，而是都過去了，以后還會想起你，你曾是我生命里重要的一部分。只是，都結束了，我們該好好道別。 11.有些話適合爛在心里，有些痛苦，適合無聲無息地忘記。 12.失望并不可怕，怕的是一次次失望過后的平靜安慰自己，心存僥幸試著繼續相信。 13.廣告總是在最精彩的時候出現，你總是在我最愛的最深的時候離開。 14.但愿我的離開，換來你的成全，也換來你的幸福，更換來你的明白。 15.越來越任性是因為愛得太深，越來越沉默是因為傷得太痛，越來越禮貌是因為失望透頂。 16.分手后不可以做朋友，因為彼此傷害過，不可以做敵人，因為彼此深愛過，所以我們變成了最熟悉的陌生人。 17.熱情這東西其實也很脆弱，耗完了耐心，攢夠了失望，剩余的就只有疲憊和冷漠了。 18.我剛習慣有你，而你卻要離我而去。并不是非你不可，只是從此，愛上的每一個人都像你。——顏小回 傷心的文案心情文案 1.最想念的是你，最不想打擾的也是你。 2.我放下了尊嚴，放下了個性，放下了固執，都只是因為放不下你。 3.臉上的快樂，別人看得到。心里的痛又有誰能感覺到。 4.我就像現在一樣看著你微笑，沉默，得意，失落，于是我跟著你開心也跟著你難過，只是我一直站在現在而你卻永遠停留過去。 5.最怕我的故事，全部都關于你，卻也只是秘密，未曾向人提及。 6.淋過雨的空氣，疲倦了的傷心，我記憶里的童話已經慢慢的融化。 7.世界上其實根本沒有感同身受這回事，針不刺到別人身上，他們就不知道有多痛。 8.老死不相往來，這或許是我給你最后的深情。 9.曾經我以為將心就能比心，現在我才知道并不是真心就能換到真意的。 10.看起來我毫不在乎你，其實你不知道我忍住了多少次想要聯系你的沖動。 11.痛過，才知道如何保護自己；哭過，才知道心痛是什么感覺，傻過，才知道適時的堅持與放棄，愛過，才知道自己其實很脆弱。 12.有沒有一個人，他讓你紅了眼眶，你卻還笑著原諒。 13.慢慢的，我也學著放下了。不是我變了，是我真的無能為力了，我認輸了，我折騰不動了。 14.有些人注定是等待別人的，有些人是注定被人等的。 15.最難過的，莫過于當你遇上一個特別的人，卻明白永遠不可能在一起，或遲或早，你不得不放棄。 16.有些人，在不經意間，就忘了；有些人，你想方設法，都忘不了。 17.算了吧。忘了吧。別人都不稀罕了。自己又何必厚著臉皮去強留。 18.大概不合適就是，我不能逗你笑，而你也只會讓我哭，之后我說我要走，你沒有挽留，我沒有回頭。 一個人傷心絕望的文案 一、我曾為你遍體鱗傷，為你歇斯底里，可我不怪你。是我自己像傻子一樣把心捧出來，你才有機會一刀一刀捅上去。如今我把心包裹起來，揮揮手向你道別，再見，我要離開了。 二、安靜的時候，會想起你，會想起以前一起說過的話，一起走過的路，一起的所有一切，一個人會傻笑，然后是無比的心痛。 三、很多時候我們放不下的，不是那個人和那段感情，而是在那段感情中飛蛾撲火的自己。 四、我沒有飲過最烈的酒，可我放棄過最愛的人，我給你全部自由，當作我最后的溫柔。 五、我和你漸漸的保持距離，直到我們再也沒有了關系。 六、遺憾的是我的未來里沒有你，也不會再有你了。 七、也許，很久以后你才會懂，像我這般倔強的人，是要鼓足多大的勇氣才會求你別丟下我，又是憋著多大一股勁兒才會徹底把你趕出我的生活。 八、所謂白頭到老，沒什么秘訣。只是在相愛時，存下點感動，在冷戰時，懂一些感恩。 九、認識的人放眼里，重要的人放心里，垃圾人應該放進垃圾桶里。 十、不愛理你的人就別去打擾了，賠了笑臉還丟了尊嚴。 十一、在感情上我們都不是好演員，我藏不住喜歡，你演不出熱情。 十二、你終究會喜歡上別人，牽別人的手，吻別人的唇，入別人的懷，而“你愛我”這三個字，終將會和我沒關系。 十三、你問我為什么喜歡他，這種難度就好像在描述水是什么味道一樣。我永遠記得那種喜歡到不行的感覺，只是再也不敢了。 十四、流年真的就似水一樣，一去的不返，看過的風景也許是還可以重來，而逝去的人卻再也不會回頭。 十五、我能有多堅強，我又沒比別人多一個心臟。 十六、我們總脫口一句別來無恙，別來無恙，還不是要自己瞞下舊傷。 十七、放棄了一個喜歡很久的人，就好像，一轉眼心如刀絞。 十八、你喜歡的人肯為你收心那才是你的本事。分手不可怕，分手就意味著你們根本不合適。 十九、時光像落葉一樣匆忙，從不曾停留甚至連再見都遺忘。我想，有那么一天，會出現這么一個人，當他出現的時候，你就會明白，為什么，你一個人單身了這么久。 二十、聽說幸福很簡單。簡單到時間一沖就沖淡。 >>>更多美文：傷感文案

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